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【猪脚姜怎么做好吃】猪脚姜的做法步骤

时间:2018-11-10来源:辣爆菜谱大全

1.先把材料备齐;

2.鸡蛋生水入煲,大火煮熟,约8分钟;

3.捞起后立即浸入冷水,等待片刻;

4.待鸡蛋冷却后小心剥去蛋壳;湖南治疗癫痫哪家医院专业

5.黄姜去皮、洗净、切厚片,轻轻拍以拍松纤维更入味,然后晾干水份;

6.在锅内加少量油,放入姜片,小火煸炒一小会儿;

7.炒至姜片微微发干,有丝丝香味,盛出待用;

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8.猪脚去毛、洗净,放入沸水锅中焯烫;

9.猪脚变色后捞出,洗去浮沫,沥干多余水份;

10.煲中放入冰糖,倒入添丁甜醋;

11.手术治疗癫痫m>再倒入黑米醋,大火煲开;

12.加入已经剥壳的鸡蛋;

13.再倒入炒干的姜片,再次煲开;

14.最后放入猪脚,大火煲开后转中小火;

昆明市权威的三甲癫痫病医院是哪家p">15.煲至猪脚皮软即可(约1.5小时)。

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