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【五香酱牛肉怎么做好吃】五香酱牛肉的做法步骤

时间:2018-11-10来源:辣爆菜谱大全

1.原料

2.牛肉用凉水浸泡一天,中途换三次水泡出血水,捞出泡好的牛肉用竹签在肉块上扎洞洞,便于入味;

日照儿童羊癫疯能治好吗step">3.肉块中加入葱姜蒜、白芷、料酒、面酱、糖、盐、白糖用手抓均,腌制三小时;

4.将腌制好的牛肉和腌制的酱料一起放入凉水锅中,开锅后煮一个小时;

癫痫医院哪个好 class="sstep">5.炒锅中放入适量油、白糖熬制糖色

6.在熬好的糖色中依次加入料酒、开水、花椒、八角、香叶、丁香、白芷、盐、酱油、少量的老抽、糖、葱姜

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7.开锅后放入煮好的牛肉,小火煮25分钟即可。

8.酱好的的牛肉晾凉切片整盘即可食用

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