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好吃的酱烧鸭特色做法大全

时间:2018-11-28来源:辣爆菜谱大全

准备鸭肉500克左右,洗净备用。

美味香1匙、蚝油1匙、酱油2匙。

鸭肉剁3cm长2cm宽的块嘉峪关什么医院治癫痫,料酒腌30分钟。

准备蒜片、姜末、冰糖粒。

美味香、蚝油、酱油放一小碗中拌匀备用。

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锅洗净烧热,倒少许油烧热,下蒜片姜末炒香。

倒入拌好的酱汁烧开。

下鸭肉中火翻炒。

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炒到鸭肉稍出油,加入冰糖。

再翻炒一会儿,倒入与鸭肉持平的水,盖锅盖中小火焖烧10分钟。中间开盖加盐。

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烧至水快干时,改大火收汁,起锅即成。

盛盘了。

来张近图。

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