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好吃的香辣卤鸭脖特色做法大全

时间:2018-11-28来源:辣爆菜谱大全

将鸭脖子洗净后

锅中倒入清水,大火煮开后,放入鸭脖子,煮开后撇去浮沫,继续煮1分钟后捞出沥干

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炒锅中倒入油,大火加热,待油5成热时,放入切好的葱姜段,炒出香味后放入所有大料,干辣椒,花椒,草果,小茴香,丁香,桂皮和香叶,大北京癫痫病医院哪里比较好约炒1分钟后,倒入清水1000ml

然后倒入沙锅,放入生抽,老抽,盐和糖,煮开锅后,放入焯好的鸭脖子,再次开锅后,隐源性癫痫可以治好吗盖上盖子,转中火煮30分钟

煮好后,将鸭脖子捞出,自然风干半小时(一会再浸泡,比直接浸泡,鸭脖子的口感更好)广州市治疗癫痫病价格>

锅中的汤汁冷却,把鸭脖子重新放入汤中浸泡12小时

捞出风干后半小时后食用

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