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好吃的咸鱼肉丁烧茄子特色做法大全

时间:2018-11-28来源:辣爆菜谱大全

鱼干洗净,切丁,提前用温水浸泡半小时,中间换次水

五花肉和红椒切丁,洋葱切丝备用

西安癫痫医院排行榜>茄子切成丁,用盐拌匀腌制20分钟,挤去水分

起油锅,锅热后下一点点油烧热,下入腌好的切丁煎炒至变色变软取南京看癫痫哪家好

另起油锅,下入五花肉中火煎炒

至肥油逼出,肉色变黄,下入鱼丁煎炒

<长沙哪里有癫痫医院p>下入洋葱炒出香味

下入茄丁大火翻炒

烹入料酒、生抽和老抽、白糖,添加红椒

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添加少量热水,加盖煨炖一小会儿

汤汁基本收干时,调入味精兜匀,撒上葱花即可

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