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冻豆腐黄豆芽肉丸滚汤做法_家庭医生在线频道

时间:2019-01-14来源:辣爆菜谱大全

冻豆腐黄豆芽肉丸滚汤做法

1、猪肉碎内加入白胡椒粉,盐,很细的姜末,生粉,少许葱花和适量清水,用筷子朝一个方向搅打上劲成肉馅儿备用。

2、黄豆芽洗净沥去水分备用。

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3、另准备适量冻豆腐。

4、另切姜丝,葱花备用。

5、锅里烧水,放姜丝,水开后下黄豆芽和少许植物油,煮滚。

6渭南市治疗癫痫病医院哪家强、冻豆腐,再次煮滚。

7、保持锅内的汤沸腾状态,用小勺子将肉馅儿舀成一个个小丸子煮进去,尽量让肉丸都浸泡在汤里以免夹生。

8、待肉丸熟透,即可关火,用少许白胡椒粉,适量盐和一点点鸡精调味,最后撒上一把葱花即可。

(责任编辑:苏雅婷 )

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