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熘丸子_熘丸子的做法晚餐食谱

时间:2019-05-18来源:辣爆菜谱大全

熘丸子

原料:猪夹心肉350克,1个,荸荠白100克,笋肉25克,25克,青椒25克,葱末5克,姜5克,精盐3克,味精1克,酱油15克,白糖20克,醋20克,干淀粉20克,白汤100克,素油7.50克(约耗80克),湿淀粉20克。

脑梗引起的老年癫痫怎么预防?>熘丸子的做法

1、将肉斩成末,荸荠白拍碎,合在一起,加鸡蛋、葱末、姜末、盐、味精、干淀粉搅拌上劲。笋、番茄、青椒切成块。

2、锅加油置旺火上,烧至六成热,改小火,把肉料挤成丸子入锅;然后转旺火,把丸子炸至呈金黄、脆硬时捞起。锅中留少许油,投入青椒、笋稍炒,下番茄、白云南治疗癫痫病的医院哪家好汤、酱油、糖、醋,用湿淀粉勾芡,浇热油推亮,倒入丸子颠翻几下出锅即成。

特点:松脆咸香,酸甜可口。

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