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健康吃藕养颜又祛痘生活百科美食天下菜谱网(www.6a8a.com)

时间:2019-06-06来源:辣爆菜谱大全

中医认为,生藕性寒,有清热除烦之功,特别适合因血热而长“痘痘”的患者食用。煮熟后由凉变温,有养胃滋阴,健脾益气养血的功效,是一种很好的食补佳品,特别适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥、面色无华的人。藕段间的是一味良药,具有健脾开胃、养血、止血的作用,还能改善气色。兰州癫痫病医院哪里好

藕分为藕、白花藕和藕三种。红花藕形瘦长,外皮褐黄色、粗糙,含淀粉多,水分少,糯而不脆嫩,适合煲汤;白花藕肥大,外表细嫩光滑,呈银白色,肉质脆嫩多汁,甜味浓郁,生食最佳;麻花藕呈粉红色,外表粗糙,淀粉多,熟食为宜。

藕的食用方法有很多,哪家医院能治女性癫痫病既可单独做菜,也可与其他食物搭配使用。下面推荐两款以藕为主要且具有改善气色功效的药膳:

鲜藕汁:鲜藕适量,洗净去皮,榨汁,每次服2匙,日服3次。可根据个人口味调入,适合面部痤疮者食用。

甘麦枣藕汤:250克,75克,12克,红枣5颗,盐好的癫痫病医院昆明儿童癫痫病医院1小匙。小麦洗净,泡水1小时;然后将小麦、甘草、红枣放入沙锅中,加入适量水煮开,加入莲藕以小火煮软,再加盐调味即可。

此汤具有益气养血、宁心安神的作用,特别适合失眠、心烦、气色不佳的人食用。

为防止藕变成褐色,可把去皮后的藕放在加入少许怎样检测癫痫病醋的清水中浸泡5分钟;炒藕丝时,为了避免变黑,最好不要用生铁锅炒,且边炒边加少许清水,这样炒出的藕丝就会洁白如玉。

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