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猪蹄猪皮冻的做法_猪蹄猪皮冻怎么做_菜谱大全-邮编生活网

时间:2019-07-19来源:辣爆菜谱大全

  1)洗干净猪蹄鸡腿, 不加调料, 煮沸, 把白沫去掉, 再洗一遍.

  2)加新的清水, 水位超过猪蹄鸡腿两到三厘米; 加花椒66颗, 大料9颗, 姜适量,料酒30毫升, 干辣椒9颗, 吃什么药治癫痫病最有效老抽26毫升, 生抽36毫升.用中火炖.

  3)中火炖的过程中,每隔5分钟, 充分搅动一下,避免糊锅底(猪皮容易粘),并注意补充加水.

  4)炖一小时后,把猪蹄鸡腿捞到高压锅里, 把汤避掉大料等调料后倒进高压锅里, 再加癫痫能治好?一罐鸡汤, 用小火慢慢烧高压锅, 20分钟.

  5)把高压锅用冷水冷却后, 检查猪蹄鸡腿是否很容易用手一捻就脱骨,如果不是,就继续用小火慢慢烧高压锅.如果是, 就要让汤自己冷却后, 用手把骨头和皮肉分离开.

  6)把去掉阳泉癫痫专科医院有哪些骨头的汤冷却后,放进冰箱里,冷藏(不是冷冻成冰)一个晚上就可以了.

猪蹄又叫猪脚、猪手。分前后两种,前蹄肉多骨少,呈直形,后蹄肉少骨稍多,呈弯形。中医认为猪蹄性平,味甘咸,是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“如果小孩先天性癫痫,要怎么治疗呢?良药&rdqu

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