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红烧盘鳝

时间:2019-08-09来源:辣爆菜谱大全

原料:小鳝鱼1斤

配料:五花肉片、青椒、黄瓜、香菇、白豆腐干

调料:大蒜、姜、干辣椒、八角、火锅底料、盐、白酒

做法:

1、鳝鱼破患有癫痫病4个月,请问要怎么治疗癫痫病?开肚子去除内脏洗净备用。

2、青椒切块、黄瓜、白豆腐干切条备用。

3、鳝鱼用盐和少许白酒腌渍10分钟。

4、油锅烧8成热,一条条下入鳝鱼炸至鳝鱼皮发紧微微开裂捞出。

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5、另起锅,放少许油,下入大把的蒜瓣和姜片、干辣椒、八角炒出香味。

6、放入五花肉片同炒,加入一小块火锅底料炒化。

7、倒入炸过的盘鳝,加水炖煮。

8、炖5开锅后加入青椒、白豆腐干、香菇,转小火炖5-10分钟。

9、汤汁收至半干,加入黄瓜条略炒匀即可出锅。湖北癫痫在哪里治

小贴士:

*过油炸鳝鱼,患有癫痫病2个月,要怎么治疗癫痫呢?一是鳝鱼炸后卷曲成盘,二是炸过的鳝鱼肉质紧实更耐嚼。

*大蒜的用量要多,去腥提香很关键。

*五花肉不可少,让鳝鱼肉口感更肥腴。

*不吃辣的不放火锅底料,改放生抽和少许糖提鲜入味。

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