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板栗红烧肉

时间:2019-08-09来源:辣爆菜谱大全

板栗(南京方言中称毛栗子)一般用低冷温度储存的,再有的是采用埋在沙子里面储存的方法的,不会添加什么药物。这点是值得放心的。在价格上和在季的板栗,没有多大区别。也是反季节中少有的好东西。

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用料:板栗 三层肉 香叶 八角 冰糖

做法:

中卫癫痫治疗到哪家医院好1.将三层肉切大块,在开水中过血水。

2。在砂锅里倒入没过肉的冷水,放入八角,香叶,大火烧开。

3.关小火闷到20分钟。

4.开大火,将酱油倒入,稍翻炒,上色,再放湖北癫痫医院有哪些冰糖4,5粒。

5.倒入板栗,翻炒使栗子上匀颜色。

6.盖上盖子闷到栗子熟透为止。

小贴士:

板栗下锅后,尽量少去动弹,否则,好的板栗会过烂后散大连市治癫痫选哪家医院掉,吃起来不方便,也不好看。购买板栗时,要注意板栗是不是很新鲜,我买过速冻的,也很好吃,个大栗子圆。

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