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药炖排骨的做法

时间:2019-08-10来源:辣爆菜谱大全

[原料/调料] 
排骨(龙骨部位或猪尾骨、肋骨等较佳) 1又1/2斤
米酒 1/2瓶
水 适量
中药陕西癫痫病到哪家医院治疗好材:当归 3钱7分
川芎 2钱5分
枸杞 2钱2分
熟地 3钱7分
桂枝 2钱5分
山药 4钱
红枣 2钱5分
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[制作流程] 
(1)水烧开,将排骨放入川烫约1分钟,去血水备用。
(2)将排骨捞出洗净,再放入一干净的空锅中,加入除当归外的所有药茂名市癫痫病知名专家材,惟有当归须等水滚之后再加入,以防汤汁变苦。
(3)煮1小时即可,排骨起锅时再淋一点酒更为美味。

最好将药材用布包癫痫病哪里可以治愈好,熬煮1、2小时后整个捞出,以防药味过重。

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