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南方经典桂花糖藕的做法_甜香软糯的秋冬小食

时间:2019-10-05来源:辣爆菜谱大全

1.糯米可以提前浸泡一夜,或者浸泡4小时左右,泡开后方便煮。
2.不喜欢太甜的,后面加冰糖步骤也可以省略。也可以换成出锅后加少许蜂蜜调味。
3.糖和水这些分量都是按照个人口味和藕节数量自行来定。

1可将糯米提前浸泡在云南癫痫病的治疗哪里好水中泡开,藕节用水洗净去皮,用刀将藕的两头切下,放在一边备用。

2将泡好的糯米填入藕洞中,每个洞都填上,可以在泡糯米的水中操作,可防止藕变色。

3用牙签将刚才切下放一边的两头的藕节缝合,在藕的稍边黑龙江哪家医院治癫痫好缘处插入,左右对称两根牙签即可。

4准备砂锅,在锅内加入适量清水,将缝合的藕放入锅中。加入适量红糖,盖上砂锅盖子开大火加热。

5水开后转小火再煮一个小时左右,再在锅内加入适量冰糖调味,煮至冰糖融呼和浩特癫痫病医院哪好化即可盛出。

6将藕盛出后,用刀切成藕片装盘,在上面浇一些汤汁,再撒上桂花增香增味。桂花糖藕就完成啦。

1、莲藕微甜而脆,并且开胃清热,应该是秋冬餐桌上常见的美食之一。莲藕可以生吃拌,也可以炒菜,还可以做成小甜食西藏癫痫治疗专业的医院来吃,是非常好的一种食材。
2、藕的做法非常多,除了这道《桂花糖藕》外,做饭网还分享了《家常炒藕片的做法》,《干烧藕块》等,喜欢吃藕的小伙伴都可以试试哦。

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