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杭州西湖醋鱼的正宗做法_简单快速只需4步

时间:2019-10-05来源:辣爆菜谱大全

1、当鱼在锅中煮时,如果中途水沸腾可以适量的添加些冷水防止水沸腾过猛,导致加热中的鱼被煮烂。
2、买回来的草鱼最好在家中喂养几天,将草鱼体内的排泄物释放干净,将泥土味除去后食用,食用时会更加的新鲜美味。

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1将处理好的草鱼横向从尾部切开,放在较大的盘子中,将生姜去皮后切成小薄片,葱切成条状,在碗中加入水,淀粉,搅拌均匀放置一旁备用。

2在炒锅中加入水,约为锅的三分之一天津哪家医院治疗癫痫病管用的水位即可,加入切好的姜片和葱段,加入料酒搅拌均匀,用大火加热直至沸腾,将切好的鱼放入其中,转为小火,加入些冷水,让鱼在锅中煮约10分钟直至煮熟,即可将鱼捞出沥干水分备用。

3将锅中的姜葱片癫痫病药物副作用大吗捞出,倒去三分之二的水量,加入白砂糖,酱油,醋,胡椒粉,搅拌均匀,加入淀粉汁,将其充分的混合直至煮开即可。

4将煮好的汤汁倒在草鱼上即可准备享用。

草鱼中含有的硒元素对于北京治疗癫痫的医院有哪些防止女性的肿瘤有着较好的效果,还能起到抗衰老帮助皮肤的作用。对于孩童的脑力发育也是一种较好的营养物质,值得在家经常制作。

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