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橙汁鱼块做法步骤详解_橙汁鱼块家常做法大全_橙汁鱼块怎样做好吃

时间:2019-10-21来源:辣爆菜谱大全

   1.在打散的鸡蛋里加入枫叶糖浆(或者白糖)1小勺、食盐适量、胡椒粉适量拌匀,然后放入鱼块腌五分钟;

   2.腌鱼块的时候将橙肉挖出重庆哪个医院癫痫好榨汁;

   3.将面粉和淀粉的混合物(1:1)均匀的挂在鱼块上;

   4.锅中加适量油,等油7-8成热放入鱼块煎炸成金黄北京治疗癫痫怎么样色;

   5.另取锅将橙汁倒进锅中加2勺糖,等糖熬化下鱼块,晃动锅使鱼块充分的泡在橙汁里;

   6.最后水淀粉勾芡即可(癫痫病最权威的医院勾芡的时候要将火关小,以防止糊锅)。

   1:鱼块挂糊面粉和淀粉的比列一定要1:1,这样炸出的鱼才能外观好,口感好;
2:处理橙肉的时亳州癫痫病医院候有合适的“作案工具”最好,没有就用一块普通的纱布包住橙肉,使劲拧几下就好了;
3:最后一定要小火勾芡,这样橙汁才能和鱼块更好的融合。

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