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【香菜拌花生米】花生米营养价值家常做法做法大全

时间:2019-11-13来源:辣爆菜谱大全

花生有很好的养生价值,因为它营养价值高,含有比较丰富的蛋白质以及脂肪,而且花生其实饮食方式有很多种,我们可以根据自己的喜好去选择,拌花生米就是其中的一种饮食方式,那么下面就为大家分析,香菜花生米的制作方法,大家不要错过这样一道营养健康的美食,

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花生种子富含油脂,从花生仁中提取油脂呈淡黄色,透明、芳香宜人,是优质的食用油。花生油很难溶于乙醇,人们可以通过将花生油注入70%乙醇溶液加热至39-40.8度,看其混浊程度,来鉴定花生油是否为纯品。花生油是将花生仁经过制浸而成的油。花生油属于不干燥性油,色泽淡黄,透明度好,清香可口,是优良烹调用油。 有癫娴病可以读什么大学p>

花生是100多种食品的重要原料。它除可以榨油外,还可以炒、炸、煮食,制成花生酥、以及各种糖果、糕点等。因为花生烘烧过程中有二氧化碳、香草醛、氨、硫化氢以及一些其它醛类挥发出来,构成花生果仁有特殊的香气。

油炸花生米 适量

香菜适量

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香油

生抽

5详细步骤

1、准备好材料。

2、香菜切碎。

3、用醋和生抽调好料汁。

4、将花生米和香菜拌在一起。

5、将调好的汁倒在花生和香菜上。

6、倒入适量香油。

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通过以上介绍我们会发现,其实制作香菜拌花生米,是比较简单的一件事情,而且花生米本身含有比较高的营养价值,对我们身体健康又是非常的有利,香菜拌花生米,其实就是口味上的一个改变,所以爱好吃花生米的朋友,都可以注意这些方法。

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