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【猪头肉拍黄瓜】猪头肉拍黄瓜怎么做如何做

时间:2019-11-13来源:辣爆菜谱大全

天气热的时候,很多人都在家里面吃凉拌的东西,比较常见的凉拌食物就是猪头肉,猪头肉不能多吃,一个星期吃一次是可以的,一般猪头肉可以来拍黄瓜,还需要加上适当的苦瓜、盐、糖和生抽,夏天的凉菜在里面一定要加上蒜泥,这样是为了消毒,预防腹泻。

原料:猪头肉、黄瓜

配料:盐、糖、醋、姜末、蒜末、生抽、鸡精、花椒粒、神经性癫痫病发作时什么样香菜、香油

制作方法:

1、将黄瓜整根拍一下,然后切成块,实践证明,拍的比直接就切好吃。

2、猪头肉切小块。

3、把适量的盐、糖、醋、生抽、鸡精、姜末、蒜末跟黄瓜块、猪头肉块放在一起。

哪里治癫痫最好"> 4、锅中加适量油,放入花椒粒,小火加热,当闻到花椒香味出来时,将花椒捞出不要,把油倒在3中,加香菜、香油拌匀即可。

材料:黄瓜,猪头肉,蒜泥儿,白糖,醋,生抽,盐,味精。

做法:

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1,黄瓜洗净用刀拍开,切段。

2,猪头肉切片。

3,黄瓜入碗中,加入少许盐,味精,一汤匙白糖,5匙醋,一汤匙生抽,加蒜泥儿拌匀。

4,略腌十来分钟入味儿。

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5,最后倒入切好的猪头肉,拌匀即可。

黄瓜性味甘凉,具有清热、利尿、解毒的功效。在日常膳食中黄瓜烧肉是由黄瓜与滋阴润燥、补中益气的猪肉相配而成的,具有清热解毒、滋阴润燥的功效。适合于烦热、阴虚干咳、体虚、乏力、营养不足、便秘者。

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