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【打开的柚子如何保存】柚子怎么保存如何存储存储方法

时间:2019-11-13来源:辣爆菜谱大全

新鲜美味的柚子是冬季常常会吃的一种水果,新鲜的柚子,再打开以后水分是比较多的,有着充分止咳化痰的功效,但是柚子的个头比较大,一次性吃不完,所以打开后的柚子需要保存起来,没有正确的保存柚子也会让柚子变干或者是发霉,那么打开的柚子如何保存呢?

 一、刚领回柚子就吃可能感觉水份比较少,那是因为还没有充分糖化,将你家里所有柚子上套的塑料袋都扒掉,一周后再吃会感觉水份明显增多;

二、陕西癫痫的医院哪家柚子存放应最好处于通风处,温度不宜过低;最好在+10度以上;

三、柚子怕水,最好不要沾水,但最怕的还是酒,千万不要让酒沾到柚子,柚子皮一沾到酒很快就会烂的,当然,喝酒吃柚子这种机会也比较少。

柚子营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等 人体必需的元素,这是其他水果所难以比拟的。每100克柚子含有0.7克蛋白质、0.6克脂肪、57kcarl热量。

柚子不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等西安癫痫病专科医院有良好的辅助疗效。

此外,由于柚子含有生理活性物质皮甙,所以可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。

而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。祖国医学也认为,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。

柚皮的选用

在选料上,最好选用泰国金柚的柚皮。因为孩子睡觉抽搐怎么回事泰国金柚的皮比较厚,而且洁白,香气又浓郁;如果用未成熟的广西沙田柚皮的话,那就更好了,柚皮更厚、香气也更浓,那可是难得的好材料。

取柚子皮法

取柚子1只,用水果刀在柚子皮的上打竖刻划成5瓣船形,然后把皮向四面剥,从中取出柚子瓤。取柚子瓤的时候要小心,最好别将柚子皮弄碎了,以保持完整。

柚皮处理法

有了柚子皮,先削去青黄的表皮,这层表皮硬且涩,不能吃,留下白色的“棉絮”内层。

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接着用滚水将柚子皮滚10分钟(筷子能捅穿即可),然后捞起,用清水泡浸一个晚上,等第二天捞起挤干水分,再用清水浸泡,如是几个来回,待把柚子皮中的青涩味去掉后,就将其切成块状。

新鲜的柚子中,富含有丰富的糖分,还可以健脾开胃,常吃柚子对心脑血管疾病有着很好的改善,柚子的全身都是宝,除了柚子瓤可以食用以外,柚子皮还可以治疗感冒,治疗脚气也是很难得的药材,柚子再打开以后,柚子皮不要丢掉,把柚子放到通风的阴凉处,把柚子皮盖在上面这样方便柚子保存。

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