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大理石纹曲奇怎么做[图解]-美厨邦

时间:2019-12-01来源:辣爆菜谱大全

 

大理石纹曲奇 ,曲奇

  主料:可可粉6克,低筋粉100克,黄油67克,细砂糖30克

  辅料:牛奶10克

        

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  这款切片饼干甜度适中,香脆好吃,做起来也不难,很适合新手制作哦! 因为我的饼干圆柱体有点细长,所以切片出来有32块,嘻嘻! 烘培:TO5438烤箱,中层,180度,上下火,热风循环,烤15分钟左右

  大理石纹曲奇的做法步骤

  1. 黄油切成小块,室温软化后加入细砂糖,打发均匀。

  2儿童癫痫病大概需要多少钱. 然后加入10克纯牛奶,继续搅打至完全融合。

  3. 筛入低筋粉,拌成团。

  4. 将面团分成两份,其中一份加入6克可可粉。

  5. 揉成面团。

  6. 分别整形成两条圆柱形面团,如图。

  7. 将两面团捏在一起,使两种面团交错混合,整形成一个大圆柱体,用保鲜膜包裹住,放冷冻层冷冻至硬西藏癫痫医院哪家治疗效果好,大概30分钟。

  8. 取出变硬的面团,切成0.3cm厚的切片。

  9. 放入烤盘,每个饼干之间留下一定的空隙。同时预热烤箱,180度上下火,热风循环。

  10. 放入预热好的烤箱中层,180度,上下火,热风循环,烤15分钟左右,表面金黄色即可出炉。

  11. 出炉后冷却。www.meichubang.co癫痫常见的癫痫治疗方法有哪些m

  12. 冷却后放入密封容器保存,建议15天内吃完。大理石纹曲奇的做法视频

  小贴士

 

  大理石纹切片饼干,关键是做出大理石纹的效果,揉面的时候,两种面团交错捏合,注意不要捏太多次,否则完全混合,就看不出花纹了。

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