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红蘑怎么做?红蘑可以做什么菜[做法大全]-美厨邦

时间:2019-12-01来源:辣爆菜谱大全

   美厨邦小编为你分享红蘑怎么做?红蘑可以做什么菜

  1.红蘑炒肉

  胡萝卜30克花生油10毫升酱油5毫升盐1克葱3克姜2克大蒜5克淀粉1克红蘑菇50克猪肉50克

  步骤:

  1.准备食材:红蘑提前用水泡发并焯一下,猪肉用淀粉和少许酱油腌一会

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  2.热锅放油,放入猪肉

  3.翻炒至变色后加入葱、姜和蒜爆出香味

  4.放入红蘑翻炒几下

  5.放入酱油

  6.放入胡萝卜翻炒几下

  7.加入少许盐炒匀即可

  2.红蘑炒土豆片

  材料武汉哪家癫痫医院好:红蘑5朵土豆一个葱适量姜适量蒜适量盐适量鸡精适量红绿彩椒少许

  步骤:

  1.土豆切片备用。

  2.红蘑泡开洗净备用。

  3.葱姜蒜末,红绿彩椒切小块。

  4.起锅加热放油,放葱姜蒜末炒出香味。

  5.再放土豆片,大火翻炒。

  6.在放红蘑和红绿彩椒,快速翻炒均匀即可。出锅前放适量的盐调味。

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  3.红蘑炖鸡肉

  材料:鸡腿1个红蘑20g葱姜八角油土豆老抽料酒盐胡萝卜生抽白糖

  步骤:

  1. 鸡腿切小块,焯水备用。

  2. 红蘑事先用冷水泡发备用。

  3. 胡萝卜切滚刀块。

  4. 土豆切小块。

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  5. 姜切片,葱切成葱花,再准备两个八角。

  6. 锅加油烧热,下入葱姜及八角,炒出香味。

  7. 7.加入鸡块煸炒。

  8. 加入胡萝卜煸炒。

  9. 加入土豆煸炒。

  10. 加入红蘑煸炒。

  11. 加入适量清水,大火烧开后改中火炖半小时左右,至所有食材熟透。加入盐、生抽、老抽,大火收汁。

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