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海米韭菜鸡蛋水饺怎么做[图解]-美厨邦

时间:2019-12-02来源:辣爆菜谱大全

海米,韭菜,鸡蛋

  海米韭菜鸡蛋水饺的功效与作用:

  韭菜:温中、补肾、解毒

  鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

  豆腐皮:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

  海米韭菜鸡蛋水饺的制作材料:癜痫发作前有哪些症状p>

  韭菜400克  海米40克  鸡蛋3个  面粉600克  豆腐皮150克  水300克  盐3/2茶匙  白糖1茶匙  香油1茶匙  色拉油2汤匙  味精1/4茶匙

  海米韭菜鸡蛋水饺的家常做法:

  1.面粉放入盆中,分次加入水,搅拌成雪花状

  2.再揉搓成均匀的面团,盖湿布饧15分钟

  3.韭癫持续状态安定怎么用菜择去黄叶,清洗干净,沥干水分

  4.海米用清水泡发

  5.鸡蛋打入碗中,用筷子搅散

  6.锅烧热,放入色拉油,把鸡蛋炒熟晾凉备用

  7.韭菜切碎

  8.豆腐皮切小粒

  9.把韭菜放入炒鸡蛋的锅内,加入香油拌匀

  10.再放入豆腐皮、挤干的海米

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  11.放入盐、糖、味精

  12.搅拌均匀成馅

  13.饧好的面团放在案板上搓成条,分割成剂子

  14.把每个剂子分别搓圆按扁,擀成饺子皮

  15.取一个饺子皮放在手心,中间放入馅料,压实

  16.再用手捏褶,包成饺子形状

  17.包好的饺子放置在帘子上,中癫痫病是怎么回事间留一定的空隙

  18.锅内放入足量的水大火烧开,下入饺子,煮制饺子浮起,内部充满气体即可捞出

  家常美食网小贴士:

  1、韭菜做馅比较容易出汤,先用有拌匀,再放盐就会好很多。

  2、煮饺子的时候水要款,并且用漏勺轻推,防止粘连破皮。

  注:更多食谱请关注美厨邦 频道。

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