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年夜饭之团团圆圆干炸肉丸子的做法[图解]-美厨邦

时间:2019-12-02来源:辣爆菜谱大全

  【干炸肉丸子 】欢欢喜喜,团团圆圆过大年

  食材:肥瘦猪肉、葱末、姜末

  调料:癫痫病有什么症状酱油、水淀粉、盐、鸡蛋一个、料酒

  干炸肉丸子的做法

  1、猪肉剁成陷。

<外伤性癫痫病能抽烟吗p>  2、猪肉馅装入大碗中,放入姜葱末、鸡蛋、水淀粉、酱油、盐、用筷子顺一个方向搅拌均匀。

  3、锅中放油,大火烧至六成热,改为中火,将肉馅挤成癫痫病怎么治疗最好呢大小均匀的小丸子,入锅炸至金黄色捞出。

  4、丸子炸完后,将炉火调成大火,待油温升至10成热时,将丸子全部倒入锅中再炸一次,丸子表面很快焦脆,迅速西安小儿癫痫医院捞出,沥去余油后装盘即可。

  小贴士

  加鸡蛋的作用是使丸子松软好嚼;

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