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秋天吃桂花的好处是什么-美厨邦

时间:2019-12-02来源:辣爆菜谱大全

有关秋季吃桂花对身体是否有好处的解析

  一、秋天吃桂花有什么好处

  桂花是中国传统十大花卉之一,秋季盛开之时,其香味清香馥郁,堪称一绝。桂花不但能够用于观赏,还同时能够食用,以桂花做原料制作的桂花茶是中国特产茶,它香气柔和、味道可口,用桂花还可以做其他的甜点食材,香甜可口。今天食神为大家介绍一道红豆桂花年糕。

  主题:红豆桂花年糕汤

  食材:年糕300克,糖桂花少许,蜜红豆少许,红豆沙少许,绵白糖、水适量

  做法:

  1、将年糕洗净,切成1厘米左右见方的小块,锅中倒少许水烧开;

  2、把豆沙勺入开水中,用勺子慢慢搅开,再下入年糕粒大火煮,煮到年糕粒软化为止,大约需要5-8分钟;

  3、依各人口味放糖调味,不放唐山治疗癫痫病专业医院也可,因为豆沙是甜的,具体的量可根据个人喜好调整,盛入碗中后撒少许蜜红豆和糖桂花即可食用。

  桂花用法众多,可散寒破结化痰止咳

  桂花自古就深受中国人的喜爱,被视为传统名花,其在秋季盛开之时正是中秋前后,对于古代中国人来说,闻桂花香喝桂花酒赏月是第一风雅之事。进入现代人们发现,桂花的用途更加广泛。它可提取芳香油、制桂花浸膏,可用于食品、化妆品,可制糕点、糖果,并可酿酒。

  桂花味辛性温,可散寒破结、化痰止咳,常用于治疗牙痛、咳喘痰多、经闭腹痛等症状。古人认为桂为百药之长,所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效。汉代时,桂花酒就是人们用来敬神祭祖的佳品,晚辈向长辈敬用桂花酒,长辈们喝下之后则象征了会延年益寿。该酒香甜醇厚,有开胃醒神、健脾补虚的功有。桂花酒尤其适用于女士饮用,被赞誉为“妇女幸福酒”。

  女性可用桂花泡茶,可温补阳气美白肌肤

  女性常见寒癫痫病会给患者造成哪些危害性体质,因此经常出现痛经等症状,桂花可温补阳气,是一种对女性非常友好的养生类花朵,常感体寒的女性不妨在日常用桂花泡点桂花茶饮用。桂花茶可温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺,对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用。夏天很多人觉得皮肤干燥,或由于上火而导致声音沙哑,在绿茶或乌龙茶中加点桂花,可起到缓解作用。

  二、桂花怎么保存

  冷藏保存法

  如果想要桂花保持盛开的状态,最好就在刚摘下桂花的时候用清水清洗桂花表层的脏物质,然后装进保鲜袋里,放入冰箱内进行冷藏,这样不管什么时候拿出来的桂花都是最新鲜的,可以帮助大家领略不一样的香气。

  蜂蜜保存法

  可能大家对于桂花的蜂蜜保存法还并不是很了解,将桂花自然风干之后酿进蜂蜜里,这样可以大大延长桂花的保质期武汉好的癫痫病医院—只需三招限,通常可以保存三到四年左右。这种方法通常为制作桂花标本的保存方法,大家可以去尝试一下。

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