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主料：面皮(买现成的) 猪肉馅(前膀) 芹菜叶(吃炒芹菜剩的叶) 配料：鸡蛋、葱头末、姜末、紫菜、香菜、蒜苗、冬菜 河南哪治癫痫好 调料：酱油、料酒、姜末、葱末、十三香粉、胡椒粉、盐、香油、鸡精、味精、调合油(油中放入大料1个、干红辣椒1至2个加热，然后捞出大料和辣椒，油晾温) 猪肉芹菜叶馄饨的做法武汉轻微癫痫医院ong> 1、芹菜叶清洗干净，坐开水锅将芹菜叶焯一下，捞出剁碎、然后攥去多余水份备用，香菜、蒜苗也切碎备用. 2、猪肉馅先顺着一个方向搅拌，然后加酱油、料酒、姜末、十三香粉北京哪里能治癫痫病、胡椒粉、盐、鸡精调味，再顺着一个方向用力搅打均匀，打一个鸡蛋搅拌匀，然后再放调和油，剁好的芹菜叶、葱头末、混入调制好的猪肉馅内，最后放香油，搅拌匀就可以包馄饨了。 3、准备大碗，放紫菜、香菜、蒜河南轻微癫痫医院苗、冬菜，点点酱油、胡椒粉、味精、香油 4、锅中放水烧开，放一点点盐，把馄饨下入锅中用勺子背推一下，开锅后点 三次凉水开三回，就可以把馄饨盛到大碗中， |