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鲍鱼炖蛋美味4步骤-

时间:2019-12-03来源:辣爆菜谱大全

   这是我儿子最爱吃的菜,烧鲍鱼的汁浸入蛋羹里美味无比,自己在家烧得比外面实惠多了!我们这儿这种小鲍鱼外面卖八块钱一只吧,今天去批发市场买的大概五六块钱一只吧!

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  鲍鱼炖蛋

  主料 :小鲍鱼6只、鸡蛋2个

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  配料 :生姜、盐、糖、生抽、料酒、葱、胡椒粉、温水

  制作过程 :

  1、将新鲜鲍鱼从壳里捞出洗净,在背上开花刀

  2、起油锅放入姜陕西较好的癫痫病医院葱爆香,放入鲍鱼炒一下,倒入料酒、生抽、放适量盐一点点糖烧至沸腾关火

  3、将两个鸡蛋打散加点盐,加点胡椒粉,加入稍温的水,搅拌,放锅里隔水蒸

  4、等蛋快蒸好的时云南癲痫病医院候摆上烧好的鲍鱼,浇点剩下的汤汁,再洒点葱花即成!

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