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嫩滑无比的蒜香豉汁牛肉

时间:2019-12-31来源:辣爆菜谱大全

翻腾冰箱找到了这块牛肉,解冻后用这块牛肉做了一菜一汤,菜嘛就是今天的【蒜香豉汁牛肉】啦,至于汤嘛动动脚趾头估计你应该能想到的,哈哈。

这个菜里面的蒜苗是我在花盆里种的,纯绿色蔬菜哇,可惜种的分量少了点,一次就掐完了,妈妈说还能再发蒜苗出来,也不知道真的假的。明天发我种的蒜苗给大家看看。真羡慕能自己种菜的人们,吃自陕西都有哪些有名的癫痫病医院己种的菜,该是怎么样的乐趣啊。

豉汁牛肉

原料:

南宁什么医院看癫痫好"#000000">牛肉300克、洋葱、青椒、蒜苗、豆豉、葱姜蒜、老抽、生抽、淀粉、盐、味精、香油、生抽。

做法:

1、准备材料;

2、牛肉逆纹理切片,加生抽、干淀粉、适量水癫痫病济南哪里看好和植物油拌匀,腌约30分钟。老抽、盐、味精、香油、水淀粉调成芡汁备用;

3、炒锅放植物油烧热,下牛肉片滑至变色,捞出控油;

4、炒锅留底油烧热,下葱姜蒜、豆豉煸香;

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5、加洋葱青椒煸炒一小会;

6、再加牛肉片、蒜苗略炒;

7、倒入事先调好的芡汁;

8、翻炒均匀即可。

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