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【果粒浇汁鲈鱼的做法的家常做法图解】_果粒浇汁鲈鱼的做法最正宗的做法_果粒浇汁鲈鱼的做法怎么做好吃

时间:2020-07-14来源:辣爆菜谱大全

果粒浇汁鲈鱼食材介绍

主料:

鲈鱼(一条) 芒果(一个) 葱(半根) (少许) 蒜(三瓣) 青线椒(一个)

辅料:

山茶油(适量) 生抽(两汤匙) 盐(少许)番茄酱(三汤匙) 白胡椒粉(少许) 玉米淀粉癫痫病如何检查比较好(适量)料酒(少许)白糖(适量)

果粒浇汁鲈鱼的做法步骤:

1.准备鲈鱼一条,去鱼鳞,从鱼肚剖开,把鱼肚子里的东西清理干净。然后用清水冲洗一下。

2.将鱼头鱼尾剁下来,鱼身片成片。

3.葱切成小段,大蒜和姜切成末。

癫痫病大发作会有哪些表现症状-align: left;">4.芒果切成小丁

5.线椒切成小段。

6.调汁:准备一个小碗,小碗里倒入番茄汁,生抽,盐,粉芡,清水,白胡椒粉,白糖搅和均匀调成料汁。

7.鱼块放入淀粉拌均匀。

8.锅里烧开水,放入料酒,鱼头和鱼尾煮熟,煮熟后捞出来。

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9.将鱼片放入锅中划熟。

10.将煮好的鱼头和鱼尾,划好的鱼肉进行摆盘。

11.开大火将锅烧热,锅热后放入油,油六成热后放入葱姜蒜炝锅,将葱姜蒜的香味炒出来。

12.倒入调好的料汁。

承德哪里治疗癫痫病indent: 2em; text-align: left;">13.当汤汁变得浓稠时放入青椒,用铲子翻炒几下,这汤汁就做好了。

14.将做好的汤汁浇在鱼身上。

15.放入切好的芒果,这道菜就可以上桌了。

小贴士:

划鱼片时水不要煮太沸腾,免得鱼肉划碎了去。炒汤汁时要不停的翻动锅,以免汤汁糊底。

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