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面没发起来放白酒 春节蒸包子馒头快速发面方法

时间:2020-09-07来源:辣爆菜谱大全

  春节过年蒸包子怎么发面?不知道大家哪里怎么样,我们家乡到了过年的前几天都是要蒸包子、馒头或者豆包的,现在除了馒头会自己买之外都是自己在家里蒸的,在发面问癫间患者漏服一次怎么处理题上教给大家一个快速发面的方法。

  其过程如下:

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  1、一碗清量水加少量糖和一点点盐微波炉加热至30~40度(一分钟左右)

  2、放入一平汤匙的活性干酵母(超市有卖)拌匀致酵母溶解(样子有点象泥汤 )

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  3、用该“泥汤”和面,至手感舒服。放置温暖地方30~40度(不要超过70度,否则活酵母要变死酵母)

  4、等15~20分钟。面发后用手指按下一个洞不会有反弹。加少许东营儿童羊羔疯好治吗干面调整手感

  5、加工成你所要的形状。如果该过程中面继续发的速度太快,可以考虑把它放到凉爽的地方,如窗户口。酵母菌在低温时停止生长,但不会死掉。

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