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香蕉和芭蕉有什么不同水果

时间:2020-09-16来源:辣爆菜谱大全

  香蕉是人们熟知并喜食的热带水果。它含有丰富的蛋白质维生素微量元素以及纤维,是水果中的营养佳品。但还有一种外形颜色与香蕉及其相似的芭蕉,南方很常见,北方的超市里也经常出售。但人们疑惑的是,这两种水果营养上到底有什么不同呢?

  “香蕉和芭蕉同属芭蕉科,在形色味上都很相近”。华南农业大学园艺学院果树栽培系教授冯奇瑞告诉《生命时报》记者,从外观上看,香蕉棱少,形体长圆,果柄短,未成熟时为青绿色,成熟后转为金黄色,果肉为黄白色,横断面近圆形。而芭蕉比香蕉长粗大棱多,一头略大,另一头略小成都治癫痫哪家医院好,果柄较长,芭蕉果皮呈灰黄色,果肉是乳白色,横断面为扁圆形。从味道上分辨,香蕉味道浓甜,而芭蕉果肉细致油滑,但回味中略带一些酸涩。

  “芭蕉和香蕉相比,营养价值差别不大,都属于高钾食物,镁的含量也很丰富。现代医学证实,钾能维持正常的血压与心跳,防止血压上升及肌肉痉挛,而镁则具有消除疲劳的效果,而且,香蕉中的糖分可迅速转化为糖,立刻被人体吸收,是一种快速的能量来源,这也是很多运动员喜欢在比赛期间食用香蕉的原因。”冯奇瑞介绍说。此外,从营养学的角度看,芭蕉更温性一些,含有更为丰富的膳食纤维和大量的水溶性植物纤维治疗癫痫病专科医院,所以,其润肠通便的,也更胜香蕉一筹,的效果更佳。因此,芭蕉更适合胃寒的人以及。>>>>>济宁哪个医院专治癫痫: EN-US; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-bidi-language: AR-SA">初期癫痫病要怎么治-kerning: 1.0pt; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-bidi-language: AR-SA">

  小提醒,无论购买了哪一种香蕉,都应尽量在3—4天内食用完,并且无需放于冰箱,储存在16℃左右的常温下就可以了。

(责任编辑:六百)

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