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夏天降火消暑首选绿豆 绿豆的营养与功效营养理论

时间:2020-09-16来源:辣爆菜谱大全

  绿豆最常见的谷物类当中的一种,是在炎热的夏天,我们会吃到可口又消暑的绿豆汤。绿豆是我国人民的传统豆类。绿豆中的多种维生素、钙、磷、铁等矿物质都比粳米多。因此,它不但具有良好的食用价值,还具有非常好的药用价值,有“济世之良谷”武汉哪个看癫痫最好的说法。

  在炎炎夏日,夏天降火消暑首选必是绿豆,而喜欢吃甜汤的人,夏天也肯定会制作清甜可口的绿豆汤作为消暑饮品,绿豆还有什么营养呢?现在就一一介绍与你。吉林看儿童癫痫病哪个医院好p>

  绿豆的营养价值

  1. 绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需;

  2. 绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性西宁治癫痫那家医院好,戳进来,使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而可以防治、心绞痛;

  3. 绿豆中含有一种球蛋白和多糖,能促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸,加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对胆固醇的吸收;

  4. 据实验报道,绿豆北京羊羔疯专科哪里好的有效成分具有抗作用,可等;

  5. 绿豆对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用,能清热解毒;

  6.绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂,可以保护肝脏,减少蛋白分解,从而保护肾脏。

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