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三种常见糖的不同功效和作用其它

时间:2020-09-16来源:辣爆菜谱大全

  糖是一种常见的调味品,在的烹调中糖占据着不可替代的地位。糖分很多种,如白糖、红糖、冰糖等。下面我们就来看看这三种糖分别有什么吧。

  1.白糖

  白糖是我们平常用得最多的调味品了,但因为白糖是经过提炼的,里边的营养素已经很少了,它主要起一个调味的作用。且白糖还含有大量的糖分,吃多了会影响身体。有时我们在饮食保健中也会用到白糖,因为它有一定的润肺、清肺热的作用。不过,冰糖清肺热的效果更好,炖汤品时首选冰糖。

  白糖,还有一定的解毒作用。实际上,所有甜味的糖类都有一点儿解毒的作用,而白糖由于糖分的含量非常高,效果比较快。以前,如果有人吃了一些有毒性的东西,在紧急情况下,人们就会给他马上灌白糖水来解毒。喝白糖水也能中和鱼虾的毒。比方说吃螃蟹,不应该放红糖。因为螃蟹是寒性的,红糖跟它有湖州癫痫病要怎么治疗冲突。所以,吃完螃蟹以后,我建议大家可以喝一碗姜糖水。喝完以后,你会觉得肚子里面暖洋洋的,很舒服。有的人突然肚子疼、不舒服了,马上喝热的白糖水,有缓解疼痛的作用。如果你能够鉴别出自己是寒性的,可以喝红糖水。但如果突然肚子有点儿痛,无法马上判断,那用白糖是比较方便的选择。有的人一天没吃饭,感觉头晕,这是低血糖的反应,马上喝一杯白糖水也能缓解。

  ①番薯陈皮糖水

  材料:番薯100克、陈皮5克、白砂糖适量。

  功效:理气健脾、和中益胃。特别适合气滞的脾虚体质人士。

  ②竹蔗茅根马蹄糖水

  材料:竹蔗100克、鲜白茅根50克、马蹄3个,白砂糖适量。

  功效:清热利尿、癫痫的专科医院是哪家润燥生津。

  2.红糖

  在中医看来,红糖性温,有补益作用,可以健脾、暖胃、补气、活血化瘀。、、老人、体质虚寒(怕冷、面色偏白等)的人都适合吃用,阴虚火旺(常口干、口苦、便秘等)就要少吃了。

  红糖在生活中应用广泛。比如说着凉了、都可以煲些姜糖水来喝,这时一定要用红糖。调治严重风寒的小方法,就是生姜加上葱白连须和陈皮一起煮,最后也是加红糖。一般不用冰糖,因为冰糖性凉,调治风寒感冒的时候,要驱寒,如果用了冰糖,就等于把药的温性抵消了。另外,还可以用红糖煮荷包蛋,可以使红糖和的营养互补,补益作用增强,女性可以在月经刚结束时来吃。用桂圆煮粥再加些红糖,对改善睡眠也有帮助。

  ①红糖姜水

  材料:将带皮生姜3-5片、红糖加适量水,煮10-20分钟。

  功邯郸诊治癫痫的专科医院:祛风散寒、暖胃。红糖姜水要趁热喝下,发一身汗,以便祛除体内寒气。

  ②益母草鸡蛋红糖水

  材料:鸡蛋1-2只、益母草20克、红糖适量。

  功效:温经养血,去淤止痛,比较适合在经期前后饮用。

  ③红糖红枣煲鸡蛋

  材料:红枣10个、鸡蛋1-2只、红糖适量。

  功效:养血补虚、养颜排毒。

  3.冰糖

  冰糖性偏凉,有养阴生津、润肺止咳的作用,特别是对肺燥咳嗽、干咳有很好的清润作用。如果从季节上加以区分,秋冬更宜吃冰糖。以现在的天气为例,秋高气爽、空气干燥,很多人都陆续癫痫病发作没有规律怎么办出现的“秋燥”表现,皮肤干燥、喉咙干痒、流鼻血、咳嗽等等,那么就可以适当地吃些冰糖润肺、清肺。比如冰糖炖雪梨或炖银耳的时候,一定要放冰糖,银耳润肺,它和冰糖在一起有一个“1+1》2”的作用,如果放其他糖就没这么好的效果了。

  ①川贝雪梨炖冰糖

  材料:雪梨1个、川贝母5克、冰糖和水适量。

  功效:清热化痰、润肺止咳,有助于治疗肺燥干咳和风热咳嗽。

  ②冰糖木瓜炖雪蛤

  材料:木瓜半个,雪蛤膏10克,鲜奶一杯,冰糖适量。

  功效:养肺护肤,抗衰老。

(责任编辑:姚佳佳)

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