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猪肘子怎么做好吃 猪肘子的材料和做法步骤_蔬菜知识_做法,功效与作用,营养价值

时间:2020-10-14来源:辣爆菜谱大全

猪最好的口感一定是带点肥肉的那种,稍微带皮带肥的猪肘子做到肥瘦相间的话,那么吃起来是最好吃的。猪肘子的滋味比瘦肉更加浓郁,烹饪方法也更多。猪肘子怎么做好吃。

一、猪肘子怎么做好吃——诱发癫痫病的原因0.5000pt;">

第一步:清洗猪肘子,用冷水加入料酒腌制浸泡猪肘子。

第二步:猪肘子热水汆烫之后取出冷水下冲洗后切块。

第三步:锅中加入油烧热加入猪肘子块,煸炒出油,将肉块捞出沥油。

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第四步:重新清洗下烧锅,加入油之后先放入冰糖,用勺子慢慢熬煮冰糖直到冰糖融化。

第五步:猪肘子块加入锅中翻炒,裹上糖浆后加入料酒,生抽和老抽。

第六步:不停翻炒猪肘子,翻炒到上色后加入一碗水,没过猪肘子块。

安康哪个医院癫痫好 style="font-size:10.5000pt;">第七步:盖上盖子焖煮猪肘子块,加入,八角,后不停炖煮。

第八步:收汁后放入萝卜,翻炒入味即可。

二、猪肘子怎么做好吃——回锅肉

第一步:锅北京治继发性癫痫病哪家好中加入水,汆入姜片,加入猪肘子煮十分钟。

第二步:猪肘子八成熟之后捞出,切薄片。

第三步:姜切片之后,放入锅中爆香,加入猪肘子和末。

第四步:翻炒到猪肘子片微卷,加入和蒜末炒制入味。 

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