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美味家常菜 蒜芯鲜笋炒虾干简单好吃的家常菜家常菜谱天天饮食

时间:2020-11-11来源:辣爆菜谱大全

  蒜芯即蒜薹,是大蒜的花茎部分,为春夏季节的时令食材。蒜芯富含膳食纤维、维生素和钙、磷等矿物质元素,有杀毒消菌、温中补虚的食青海公立癫痫医院效。蒜芯的吃法以炒制居多,今天推荐的这款“蒜芯鲜笋炒虾干”便为其中一例。鲜笋的食味鲜美,富含蛋白质和胡萝卜素,配搭蒜芯和虾干炒制,营癫痫治的好吗养丰富、口感宜人,故与诸君分享。

  材料:蒜芯300克、鲜笋100克、虾干(水发后)50克、蒜头(去衣拍碎)1得了癫痫病北京什么医院可医治呢5克,盐、糖、生抽、米酒、花生油各适量。

  做法:蒜芯洗净切段备用;鲜笋洗净切条状备用;开锅下油,爆香拍蒜,下北京羊癫疯应该如何治疗虾干翻炒片刻,攒少许米酒,加入蒜芯和鲜笋以及少许生抽继续翻炒,最后调味炒匀即成。

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